暮秋“霜降”：风卷清云尽 空天万里霜

【明慧网二零二四年十月十六日】【明慧之窗记者颜朴芳综合编辑】在“秋风萧瑟天气凉，草木摇落露为霜”[1]中，秋季最后的一个节气“霜降”到来了。霜降，是二十四节气中的第十八个节气，太阳到达黄经210度，每年在公历十月二十二日至二十四日之间，二零二四年霜降的时间是十月二十三日。

《月令七十二侯解集》曰：“九月中，气肃而凝，露结为霜矣。”意指黄历九月，气温持续下降，在夜晚和早晨，水气在地面或地物凝结成疏松的冰晶，称为霜。一般把秋季出现的第一次霜叫做“早霜”或“初霜”。

“霜降向人寒，轻冰渌水漫。”[2]霜降过后，下一个节气是“立冬”。所以霜降在北半球寓意着秋去冬来、季节更替，此时不耐寒的植物将停止生长，中国大部份地区都能感受到变凉与寒意。

霜降三候

唐代诗人元稹的“风卷清云尽，空天万里霜。”[3]形容了霜降节气的特点：北风卷起清云而去，空天万里披上了早霜。诗人白居易也体认到霜降是即将“岁晚”的序曲：“霜降水返壑，风落木归山，冉冉岁将宴，物皆复本源。”[4]

霜降开始，气候渐渐由深秋迈入冬季，《逸周书・时训》就记载了霜降三阶段物候：

豺乃祭兽：霜降一到，豺狼开始准备冬粮，将捕获的猎物陈列在一起，犹若祭祀。

草木黄落：霜降后五日，万物感应天地肃杀之气，草木树叶枯黄凋落。汉代张衡诗作就有“繁霜降兮草木零”的悲秋之《叹》。

蛰虫咸俯：霜降后十日，寒气渐侵，蛰虫全在洞中垂头而不动不食。宋代黄庭坚的《谛居黔南十首》：“霜降水反壑，风落木归山。冉冉岁华晚，昆虫皆闭关。”写出了此时昆虫進入冬眠状态。

唐代诗人元稹的“风卷清云尽，空天万里霜。”形容了霜降节气的特点：北风卷起清云而去，空天万里披上了早霜。（清《允禧山水・册・枫叶霜林》，台北故宫博物院）

霜降养生：宜平补、忌辛辣

对应大自然的四时变化，人们养生当然不能轻忽，在季节更替温差大的暮秋霜降，需多注意身心保健之道。生活作息应延续早秋、仲秋的早睡早起，避免激烈和过度运动；進行一些有益身心和大脑健康的活动，如：学习新事物、从事创作、练习静坐等，这有利于進入冷静、快乐和专注的状态，可避免情绪低落、少气乏力等秋郁症状。

根据中医养生学的观点，于外要添衣保暖全身，特别要注意腹部保暖。身体局部如果保暖不当，慢性胃病、“老寒腿”（膝关节骨性关节炎）、慢性支气管炎等疾病会随之复发或加重，也容易引发心血管疾病、过敏性鼻炎与秋冬流行性感冒及呼吸道感染。

于内要润燥润肺，重视健脾养胃，增强身体的防卫能力。俗谚说：“一年补透透，不如补霜降”、“补冬不如补霜降”。秋天不适合燥热的進补方式，饮食应以“平补”为主，且要调养气血以养胃，所以摄取清淡与平缓的天然食材较合适，如：梨、苹果、橄榄、白果（银杏）、洋葱、芥菜、萝卜、桂圆、红枣、蜂蜜、荸荠等。

可多食粥品，李时珍《本草纲目》说：“古方有用药物、粳、粟（小米）、粱米作粥，治病甚多。”古代华夏中医都推荐，粥是很好的平补养生食馔，有暖胃、生津的效果，例如：葵菜粥、百合粉粥、菜粥、松子仁粥等，都是很适合的平补。

暮秋容易“秋燥”，身体很容易上火，要避免食用对胃肠刺激大的食物，像姜母鸭、烧酒鸡、羊肉炉等热补方式，或辛辣刺激重口味的食物，都可能会让燥热体质的人更为上火导致便秘。另外，秋季常吃的栗子，虽是進补佳品，但要留意栗子生吃极难消化，熟食则易有滞气，消化不良者不宜多食。

霜降习俗

打霜降

《周礼》中记载，大司马（统管全国军事的官职）出师时，要对称为“军牙六纛之神”的旗纛（音道、dào）進行祭祀。按古俗，每年立春为开兵之日，霜降是收兵之期。所以霜降前夕，府、县的总兵和武官们都要全副武装，身穿盔甲，手持刀枪弓箭，列队前往旗纛庙举行收兵仪式，以期拔除不祥，天下太平。

霜降日清晨五更时，武官们便向旗纛行三跪九叩首的大礼，礼毕，列队齐放空枪三响，然后再试火炮、打枪，谓之“打霜降”，又称“祭旗纛”，往往百姓观者如潮。

古时霜降秋祭，表露人间对上天的崇敬。

清《雍正帝祭先农坛图卷》局部。（公有领域）

放风筝

除了清明节，霜降日也被视为放风筝日。由于江南一带在三月、四月期间正值雨季，不适合放风筝，因此当地民众多选在秋高气爽的重九、霜降时施放，此时气候凉爽，东北季风渐强，是放风筝的黄金季节，每年台湾各地都会举办风筝节。

吃柿子、萝卜

霜降前后，正是柿子的成熟期，所以民间有“霜打柿子红如火”和“霜降摘柿子” 之说。柿树被霜打之后，柿叶落光，柿果累累如灯笼满枝，而被霜打过之后的柿子，味道更甜、涩味更少，采摘柿子正当令。

李时珍《本草纲目》记载“柿乃脾、肺、血分之果也。其味甘而气平，性涩而能收，故有健脾涩肠，治嗽止血之功。”柿子自古就被认为是兼具美味与健康营养的珍果！

霜降前后，正是柿子的成熟期。（图为《元人丰登报喜图・轴》局部，前方果盘盛满百合、柿子、苹果、佛手，旁置柏枝与柿、灵芝与细颈玻璃瓶，巧妙运用同音谐音，表达“百事平安、福气吉祥”之意，台北故宫博物院）

霜降之后天气寒冷，很容易引起流鼻涕的现象，中医讲“肺开窍于鼻”，肺部养护得当，自然就不会流鼻涕，而柿子具有很好的利肺清热、健脾暖胃的功效，所以有“霜降吃灯柿，不会流鼻涕”的说法。

山东人则说：“处暑高粱，白露谷，霜降到了拔萝卜。”霜降时节萝卜收成，正是大自然赐予的当季食物，民间自古就流传着“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”、“秋后萝卜赛人参”的谚语。

赏菊、赏枫、赏芒花

古有“霜打菊花开”之说，延续寒露、重阳的登高赏菊，霜降时节很多地方会举行菊花会，富贵人家会在广厦中放置百盆名品菊花，然后饮酒赏菊，赋诗泼墨。

深秋，大自然换上美丽秋装，高海拔地区的枫叶由绿转红，满山遍野芒花盛开。火红枫叶层层迭迭，银白芒花随风摇曳，为萧瑟秋天增添一股热闹气息，正是赏枫、赏芒花的好时节！

“霜叶红于二月花”[5]，深秋正是赏枫的好时节！（清 恽寿平《瓯香馆写意・册・枫叶》，台北故宫博物院）

别离・思念・修行

霜降是别离的时节。黄叶曼舞，依依不舍告别树木；昆虫蛰伏，燕雀南飞殆尽，昔日喧闹的森林，一眼望去唯见光秃的树丫。

霜降是思念的日子，万物凋零，君子“感时念亲”。北宋诗人黄庭坚履霜思亲，“行于野兮，不敢有履声。恐亲心为予动兮，是以有履霜之忧。”意思是游子在野，唯恐踩在霜上轻轻的、窸窸窣窣的脚步声，都会惊动“意恐迟迟归”的亲心为己担忧！诗人对父母深挚的体贴令人感同身受——霜降时节孝子的“履霜之忧”就这么传了下来。

霜降也是修行的良机，繁华落尽，宁静旷远，让心在“五色六欲七情”中沉淀、澄清，体悟生命的本真！祝福大家在秋去冬来之际，更有爱心、更有智慧，更懂得尊重与珍惜，更能真诚、善意和包容着每一个独一无二的今天，因为每一个今天都充满着创造美丽的可能。向大家推荐专辑：寻找生命意义的故事。

“霜降水返壑，风落木归山。”[4]（清 董邦达《秋水芦村・卷》，台北故宫博物院）

注：
[1] 选自（三国魏）曹丕《燕歌行》。
[2]（唐）元稹《咏廿四气诗・立冬十月节》：霜降向人寒，轻冰渌水漫。蟾将纤影出，雁带几行残。田种收藏了，衣裘制造看。野鸡投水日，化蜃不将难。
[3]（唐）元稹《咏廿四气诗・霜降九月中》：风卷清云尽，空天万里霜。野豺先祭月，仙菊遇重阳。秋色悲疏木，鸿鸣忆故乡。谁知一樽酒，能使百秋亡。
[4]（唐）白居易《岁晚》：霜降水返壑，风落木归山。冉冉岁将宴，物皆复本源。 何此南迁客，五年独未还。命屯分已定，日久心弥安。亦尝心与口，静念私自言自语。到国固非乐，归乡未必欢。何须自生苦，舍易求其难。
[5]（唐）杜牧《山行》：“远上寒山石径斜，白云生处有人家。停车坐爱枫林晚，霜叶红于二月花。”