易欢美是湖南省溆浦县轻工业局退休职工，于一九九七年底修炼法轮功。修炼法轮功前，身体很不好，患有多种疾病：子宫肌瘤、类风湿病、心脏病、肾结石、胆结石、高血压、脑动脉硬化、美尼尔氏综合症等，多年求医无果，病痛使她变得脾气暴躁，经常与丈夫、子女吵嘴动怒，家无宁日。身体的病痛及家庭的不睦，使她苦不堪言，度日如年。自从修炼法轮功后，大法“真、善、忍”的法理打开了她的心结，她从此按照“真、善、忍”标准要求自己，时时处处做一个好人，事事为他人着想。修炼一年多后，一身的病全都好了，身心愉悦，家庭也跟着变得和美。

在江泽民于一九九九年七月二十日发动对法轮功的迫害后，因为修炼法轮功而身心受益的易欢美，曾两次进京上访想以自己的亲身经历为法轮功说句公道话。她因此被绑架、关押、抄家、强行送洗脑班洗脑迫害。一九九九年到二零零三年，被五次非法拘留。二零零零年二月四日，被非法拘留共八个多月。

二零零三年二月二十五日晚上十点左右，鹤城公安国保“610”及城中派出所的不法之徒，纠集手持铁棒的流氓四十人左右，将住在怀化市汽车西站附近易欢美的家团团围住（此事前经过长时间电话监控、蹲坑），用铁棒砸烂防盗铁门与里面的木门（两层门），强行入室绑架易欢美和住在她家的流离失所的法轮功学员郑红霞。易欢美见状急忙打开二楼的临街窗户大声向世人求助，讲真相揭露不法之徒的恶行，三次被五、六个青壮年人捂嘴，压倒在地。最后被反铐着双手（大冷天里只穿着正准备睡觉单衣裤），与法轮功学员郑红霞（后被非法判刑八年）被不法之徒拖下楼抬着扔进车里，被非法拘留十五天。

怀化市鹤城区“610”派人监视，经常上门骚扰，并给其家人施压。她被迫流离失所两年多。

易欢美与其他法轮功学员二零零七年九月到会同县坪村镇发放法轮功真相资料，被该镇派出所绑架，并非法关押于会同县看守所半年，二零零八年元月被会同县法院非法判刑三年，于二零零八年三月八日送长沙女子监狱关押迫害。

到监狱后，由于身体健康状况不好，被入监大队的指导员周蝉带领狱警及犯人共十多人把易欢美推倒在床上野蛮灌药。到了中队后，队长欧阳秀安排了几个犯人夹控。负责夹控的犯人何明珠、张小燕在易欢美的床周围的地上写满了法轮功创始人的名字，要她踩过去，不踩就对她没完没了的拳打脚踢。强行抓住易欢美的手在保证“不炼功、放弃大法”的转化书上签字。不配合签字，夹控犯人就天天放诽谤大法的电视录像，要易欢美坐在床前的一张小板凳上看，不准抬头、不准弯腰、不准闭眼、不准动弹，每天从早上八点到晚上十二点，连续折腾十几个小时。

在长沙女子监狱，易欢美被强制劳动：纺织席子、剥蚕豆，手脚慢点或完不成任务，犯人何明珠、张小燕就折磨她，经常乘她不注意时，突然把她推倒在地上，施以拳脚。

易欢美的身体越来越差，夹控犯人的迫害不但没停反而加重，最后致使她下肢瘫痪，生活不能自理，记忆力散失，住进监狱医院。在医院里抽血、打针、吃药，至于抽血干什么、打的什么针、吃的什么药，她一概不清楚。

一年十个月后，监狱见她病情没有好转，怕她死在监狱，便通知其家人办保外就医。出监狱是她儿子背出来的。

回家后，易欢美又继续在怀化市第四人民医院住院治疗两年多，还是不行，生活仍不能自理。最后，在同修的帮助下，易欢美从新学法炼功，身体得到了恢复，但严重迫害的阴影挥之不去，于二零一五年九月十四日含冤离世。