二监区三百多人在监狱食堂二楼挑冰棍杆，每人每天要挑拣冰棍杆超万根。出监队的在押人员装牙签，集训队二百多人在四楼装筷子，其它几个监区的在押人员帮装筷子。

在奴工产品加工过程中，监狱且不说没有卫生监督，是根本没有最基本的卫生要求：在车间里，冰棍杆、牙签和方便筷子满地随便堆放，任人们的脏鞋踩来踩去、拖地布推来推去，在押人员的脏手挑拣、装箱，打喷嚏、咳嗽，唾液就直接溅到产品上，患有传染病的在押人员也被逼从事这种劳动。

据二监区狱警透露，与厂家协商还有近百车冰棍杆将送到监狱挑拣、打包。七月十八日，厂家送来两车货，送货车牌号是DH1043。这里是厂家产品的最后一道工序。

佳木斯监狱也知道生产这种极不卫生的奴工产品是见不得人的，一有外人来，就把在押人员锁在屋里，不准出入，不准发出声音，怕外人知道。